Las dietas mediterráneas aumentan las bacterias "buenas" en el intestino
La dieta mediterránea promueve las buenas bacterias intestinales, lo que ayuda a mejorar la digestión, el metabolismo y la protección intestinal de las infecciones que pueden convertirse en tumores cancerosos, según muestra un estudio reciente.
Comer muchas verduras, pescado y aceite de oliva mejora las buenas bacterias estomacales e intestinales hasta en un siete por ciento en comparación con las dietas occidentales, encontró el estudio.
El autor principal, el Dr. Hariom Yadav, del Centro Médico Bautista Wake Forest en Carolina del Norte, dijo: "Tenemos alrededor de dos mil millones de bacterias buenas y malas que viven en nuestro intestino.
"Si las bacterias son de un tipo determinado y no están bien equilibradas, nuestra salud puede sufrir.
"Nuestro estudio demostró que las bacterias buenas, principalmente Lactobacillus, la mayoría de las cuales son probióticas, aumentaron significativamente en el grupo de dieta mediterránea".
Las bacterias intestinales pobres anteriormente se han relacionado con enfermedades como la depresión y la neumonía.
Las dietas mediterráneas aumentan las bacterias intestinales más que las formas occidentales de comer
El estudio, publicado en la revista Frontiers in Nutrition, utilizó animales para imitar dos dietas humanas, ya que esto permitió a los investigadores controlar y controlar cuidadosamente los nutrientes ingeridos.
Según el Dr. Yadav, los estudios en humanos se basan en cuestionarios autoinformados que pueden ser "solo estimados".
El estudio comparó una dieta occidental típica, que se compone de manteca, colesterol y azúcares refinados, con la forma mediterránea de comer.
Ambas dietas contienen mantequilla, huevos y sacarosa, además de la misma cantidad de calorías.
Después de 30 meses, el equipo de investigación analizó las bacterias en la vía digestiva de los animales.
Descubrieron que la diversidad de bacterias intestinales en el grupo que comía la dieta estilo mediterráneo era mucho mayor.
Según los investigadores, estos datos serán útiles para otros estudios destinados a comprender cómo la dieta afecta la salud humana en áreas como la obesidad, la diabetes tipo 2, las enfermedades cardiovasculares y los trastornos psiquiátricos.
La píldora de dieta mediterránea previene la enfermedad cardíaca
Esto viene después de una investigación publicada el pasado mes de diciembre sugirió que los científicos de la Universidad de Cambridge han encontrado una manera de turbocargar los beneficios para la salud de una dieta mediterránea.
Los investigadores han creado un suplemento conocido como 'Ateronon Heart', que combina los beneficios para la salud del corazón de un componente clave en los tomates con leche, que hace que el compuesto sea más fácil de absorber.
En una primicia mundial, se les ha otorgado una patente para el producto sin receta, totalmente natural, que ralentiza la acumulación de placa en las arterias, previniendo la enfermedad cardíaca.
Estudios previos muestran que el suplemento, que se vende a £ 19.99 por 30 cápsulas, mejora el flujo sanguíneo en un 53 por ciento.
Nick Sutcliffe, el abogado de Cambridge que dirigió el proceso de patentamiento, dijo: "Hay un interés creciente en los ingredientes naturales.
"Las personas buscan curas y si pueden encontrarlas en las plantas es mucho más fácil que desarrollar drogas sintéticas para tratar enfermedades".
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