Las bayas son ricas en propiedades anticancerígenas, según el estudio

Rico en antioxidantes y polifenoles, las bayas son conocidas por mejorar el sistema digestivo y ayudar en la pérdida de peso, pero ¿sabes que también tienen propiedades contra el cáncer? Los científicos han descubierto que las antocianinas que se encuentran en las bayas pueden ayudar en el tratamiento del cáncer.

Las bayas producen naturalmente pigmentos que les dan el color rojo, azul y púrpura, conocidos como antocianinas. Estas aumentan la función de la enzima sirtuina 6 (SIRT6) en las células cancerosas, la regulación de esta enzima podría abrir nuevas vías para el tratamiento del cáncer, reveló los investigadores de la Universidad de Finlandia Oriental.

Las sirtuinas son enzimas que regulan la expresión de genes que controlan la función de las células a través de las vías clave de señalización celular. El envejecimiento causa cambios en la función de sirtuina, y estos cambios contribuyen al desarrollo de diversas enfermedades. Sirtuin 6 es una enzima menos conocida que también está relacionada con el metabolismo de la glucosa.

El estudio, publicado en Scientific Reports, también encontró una nueva cianidina antocianina en las bayas. "Los resultados más interesantes de nuestro estudio se relacionan con la cianidina, que es una antocianina que se encuentra abundantemente en el arándano silvestre, grosella negra y arándano rojo", dijo la autora principal Minna Rahnasto-Rilla, de la Universidad.

La cianidina aumentó los niveles de enzima SIRT6 en células de cáncer colorrectal humano, y también se descubrió que disminuía la expresión de los genes de cáncer Twist1 y GLUT1, al tiempo que aumentaba la expresión del gen FoXO3 supresor tumoral en las células.

Los investigadores también diseñaron un modelo basado en computadora que les permitió predecir cómo los diferentes compuestos flavonoides en las plantas pueden regular la enzima SIRT6. Los hallazgos indican que las antocianinas aumentan la activación de SIRT6, que puede jugar un papel en la patogénesis del cáncer. El estudio también establece una base para el desarrollo de nuevos medicamentos que regulan la función SIRT6, dijeron los investigadores.