10 Deliciosos alimentos estimulantes del cerebro que evitan el deterioro neurocognitivo
Para mucha gente, el concepto de envejecer no es emocionante debido a una sola cosa: el deterioro cognitivo, que es uno de los signos distintivos del envejecimiento. En particular, la pérdida de memoria, el olvido, la disminución de la capacidad para mantener el enfoque y las reducciones en las habilidades de resolución de problemas son parte del deterioro cognitivo. Algunos casos, sin embargo, son más graves y progresan hacia la enfermedad de Alzheimer y otras formas de demencia.
Eso no significa que solo debas esperar a que la condición se haga cargo. Aquí hay algunos alimentos que usted (o sus seres queridos) puede comer para apoyar el funcionamiento del cerebro y prevenir el deterioro cognitivo leve. Según el sitio NaturalHealth365.com
Pepinos
Según varios estudios, esta refrescante fruta contiene un flavonoide llamado fisetina, que detiene la pérdida de memoria y el deterioro cognitivo relacionado con la edad. En un estudio, los beneficios de la fisetina para aumentar el cerebro fueron evidentes, incluso en presencia de placas amiloides, un indicador del inicio de la enfermedad de Alzheimer.
Fresas
Además de la fisetina, que también tienen las fresas, estas deliciosas bayas son ricas en antioxidantes y polifenoles que tienen propiedades antiinflamatorias. De hecho, un estudio del Hospital Brigham and Women's encontró que las mujeres mayores que regularmente comían una taza de fresas cada semana ralentizaban los efectos del envejecimiento cognitivo en hasta dos años y medio.
Uvas
Estas suculentas frutas, especialmente las de color púrpura y rojo, contienen antocianinas, un antioxidante conocido para prevenir el daño de los radicales libres en el cerebro. En particular, el resveratrol, un antioxidante fenólico también presente en el vino tinto, es un arma potente contra el deterioro cognitivo.
Arándanos
Se ha demostrado que este superalimento previene el estrés oxidativo y promueve el crecimiento de nuevas neuronas en el cerebro, así como también mejora el aprendizaje, la memoria y el rendimiento cognitivo.
Acetilo-L-carnitina
El compuesto, que se encuentra en la carne, las aves de corral, el pescado y la leche, ha demostrado abordar los primeros signos de defectos cognitivos relacionados con la edad y el deterioro del cerebro.
Espinaca
no solo contiene vitamina K, sino que también posee propiedades antiinflamatorias que protegen contra la demencia. En un estudio, los investigadores descubrieron que tomar una ración de espinaca puede ralentizar la tasa de deterioro. Otras opciones de hojas verdes incluyen col rizada, acelga y lechuga romana.
Colina
Una de las principales razones para consumir huevos, el nutriente soluble en agua no solo ayuda a combatir ciertos cánceres, sino que también es esencial en la función cognitiva. Los investigadores han descubierto que Alpha-GPC, una forma de colina, puede usarse en pacientes con accidente cerebrovascular para ayudarlos a recuperar la función cognitiva completa.
Aceite de pescado
Este popular suplemento contiene EPA y DHA, ácidos grasos omega-3 que son responsables del funcionamiento de los neurotransmisores. Los científicos han establecido repetidamente que una ingesta regular de aceite de pescado puede reducir significativamente el deterioro cognitivo. Sin embargo, un problema con el aceite de pescado es que algunos están cargados de metales pesados que pueden ser perjudiciales para la salud humana; por lo tanto, es mejor obtener aceite de pescado de vendedores acreditados y de alta calidad.
Té verde
Es uno de los alimentos más potentes que existen, gracias al epigalocatequina-3-galato (EGCG), que se sabe que contrarresta la oxidación de las células cerebrales. También contiene teanina, que puede aumentar la memoria y la atención en personas que sufren un deterioro cognitivo leve. También se sabe que tiene un efecto atenuante en personas con proteínas beta amiloideas asociadas con la enfermedad de Alzheimer.
Comer carne de res, sardinas, espinacas, brócoli y coliflor agrega este nutriente similar a la vitamina, mejorando los resultados de salud de las personas con demencia, incluida la enfermedad de Alzheimer.
Además, puede optar por una dieta mediterránea para aumentar sus defensas contra el deterioro cognitivo. Tiene un alto contenido de grasas beneficiosas, fibra y polifenoles, y puede ayudar a mejorar la función mental y prevenir las enfermedades cardíacas y el cáncer. También puede tomar cantidades moderadas de café para mantener sus facultades mentales en forma.
El envejecimiento es una parte normal de la vida de una persona. Aún así, cuidar tu cuerpo e impulsarlo con una nutrición adecuada puede ayudar a mantener el cerebro en forma segura en los años venideros.
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