por qué el té de cúrcuma es el mejor amigo de tu cuerpo y cómo te protege de los eventos cardíacos que amenazan la vida
¿Qué haces para evitar el corazón y otras enfermedades del cuerpo? ¿Llevas una dieta saludable y haces suficiente ejercicio? Tal vez su médico lo haya convencido de tomar medicamentos como los inhibidores de la ECA. Si crees que ya estás haciendo todo lo posible por la salud del hogar, o si estás tomando medicamentos y te preocupa el riesgo, querrás saber sobre la asombrosa capacidad de la curcumina de reducir el riesgo de sufrir un evento cardíaco potencialmente mortal. .
¿Qué es el té de cúrcuma?
La forma más efectiva de consumir cúrcuma puede ser como un té.La curcumina tiene baja biodisponibilidad, lo que significa que el cuerpo tiene dificultades para acceder y absorber el compuesto. Por esta razón, los suplementos de cúrcuma, con sus altas concentraciones garantizadas de curcumina, son populares.
El té de cúrcuma, elaborado con raíz de cúrcuma rallada o polvo puro, se considera una de las maneras más efectivas de consumir la especia.
No hay una ingesta diaria recomendada de cúrcuma. Con base en la investigación disponible, la ingesta diaria sugerida depende en gran medida de la condición en que se usa para tratarla.
La mayoría de las investigaciones en adultos respalda el uso seguro de 400 a 600 miligramos (mg) de polvo de cúrcuma puro tres veces al día, o de 1 a 3 gramos (g) diarios de raíz de cúrcuma rallada o seca. Remar la cúrcuma usted mismo es la mejor manera de garantizar un producto puro.
Cómo hacer té de cúrcuma
Los pasos a seguir para hacer té de cúrcuma son:hervir 4 tazas de agua
agregue 1 a 2 cucharaditas de cúrcuma molida, rallada o en polvo
deje que la mezcla hierva a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos
cuele el té en un recipiente y deje que se enfríe durante 5 minutos
Muchas personas ponen ingredientes adicionales en su té de cúrcuma para mejorar el sabor o ayudar con su absorción. Los aditivos comunes incluyen:
Miel, para endulzar el té y darle a la mezcla más propiedades antimicrobianas.
Leche entera, crema, leche de almendras, leche de coco o 1 cucharada de aceite de coco o ghee (mantequilla sin clarificar) para ayudar con la absorción, ya que la curcumina requiere que las grasas saludables se disuelvan adecuadamente.
Pimienta negra, que contiene piperina, una sustancia química conocida por ayudar a promover la absorción de la curcumina, y que puede agregar un sabor picante al té.
Limón, lima o jengibre, para mejorar las propiedades antioxidantes y antimicrobianas en la mezcla y mejorar el sabor.
Beneficios para la salud del té de cúrcuma
Si ha estado teniendo problemas para hacer ejercicio regularmente para la salud del corazón, le alegrará saber que la curcumina funciona tan bien como el ejercicio para mejorar la función de sus arterias. Un estudio de 2012 publicado en Nutrition encontró que solo 150 gramos de curcumina por día fueron tan efectivos como la realización moderada de ejercicios aeróbicos para mejorar la función del endotelio. Esta capa de células que recubre los vasos sanguíneos ayuda a controlar la coagulación de la sangre y la pegajosidad, el tono y la consistencia de las células sanguíneas.
Se cree que la curcumina logra esto al aumentar la producción de óxido nítrico, lo que hace que el músculo liso de los vasos sanguíneos se relaje y permite que los vasos se dilaten. La curcumina también disminuye la presión arterial y aumenta el flujo sanguíneo mediante la supresión de los receptores de la angiotensina, que estimula la contracción del músculo arterial. De esta forma, la curcumina en realidad funciona de manera similar a los medicamentos inhibidores de la ECA que se usan a menudo para tratar la presión arterial alta, ¡sin los efectos secundarios!
Evita que el alto nivel de azúcar en la sangre dañe el corazón
Si creía que la hiperglucemia no estaba estrechamente relacionada con la salud del corazón, piense de nuevo. El alto nivel de azúcar en la sangre puede causar daños al corazón y a los vasos sanguíneos, lo que explica por qué los diabéticos tienen una probabilidad tres veces mayor de morir de enfermedades cardíacas que aquellos que no tienen diabetes. El nivel alto de azúcar en la sangre afecta la función del músculo cardíaco con el tiempo, lo que aumenta el riesgo de ataque cardíaco. La curcumina, sin embargo, disminuye el estrés oxidativo, lo que impide que el tejido del músculo cardíaco muera a causa de la glucosa alta. También suprime la producción de productos finales de glicación avanzada que conducen a un flujo arterial restringido y a la disfunción y rigidez arterial.
Mejora el colesterol
Un estudio encontró que suplementar con 1 gramo de curcumina por día y el biopeno de extracto de licopeno redujo significativamente los niveles de colesterol LDL de las personas, el tipo malo, mientras que eleva el HDL o "colesterol bueno". También limita la formación de placa en las arterias y reduce triglicéridos. Además, puede conducir a una reducción en la grasa abdominal, que se ha relacionado con varios problemas de salud graves. Se cree que logra esto mediante la normalización de los niveles de moléculas de señalización que rigen la distribución de grasa corporal conocida como leptina y adiponectina.
Como puede ver, la curcumina brinda una serie de beneficios en lo que respecta a la salud del corazón, lo que se suma a un currículum ya impresionante. Además de sus habilidades para combatir el cáncer, también puede aumentar la salud de su cerebro y fortalecer su sistema inmunológico y sus huesos. Cuando arrojas su capacidad para mantener la salud reproductiva, los riñones y los ojos en la mezcla, es difícil encontrar cualquier parte del cuerpo que la curcumina no parezca ayudar.
Prevenga los coágulos de sangre
Para muchas personas, la formación de coágulos de sangre es una preocupación importante. ¿Cómo se desarrolla un coágulo (también llamado trombo)? Los coágulos de sangre se forman a través de un proceso llamado "agregación plaquetaria", donde las plaquetas sanguíneas se concentran en un área y finalmente se coagulan.
Mejora la función inmune
La curcumina ha demostrado mejorar la función inmune con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, antivirales y antibacterianas.
La curcumina también se ha demostrado que actúa como un modulador inmune, lo que ayuda a regular la función de las células inmunes contra el cáncer.
Previene y trata el Alzheimer
Los estudios han demostrado que la curcumina puede ayudar a reducir las posibilidades de varias afecciones neurodegenerativas. Se cree que sus poderes antioxidantes y antiinflamatorios reducen el daño celular, la inflamación y los depósitos o placas amiloides que se producen con estas afecciones.
La curcumina también puede ralentizar o prevenir algunos de los cambios de proteína asociados con la edad relacionados con la neurodegeneración.
Protege contra el daño hepático, cálculos biliares y maneja las condiciones del hígado
Varios estudios han demostrado que la curcumina puede proteger contra el daño hepático. Los beneficios potenciales de la curcumina en el hígado y la vesícula biliar incluyen aumentar la producción de la bilis del líquido digestivo y, al mismo tiempo, proteger las células hepáticas contra el daño de las sustancias químicas asociadas a la bilis.
tratar y controlar las afecciones pulmonares
Los investigadores sospechan que las propiedades antiinflamatorias y antioxidantes de la curcumina pueden ayudar a reducir los síntomas de afecciones pulmonares crónicas o de larga duración.
Una revisión médica de 2017 concluyó que, aunque la evidencia clínica es limitada, la curcumina podría ayudar a tratar el asma, la fibrosis pulmonar y quística, el cáncer o lesión pulmonar y la enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC).
Reduce los síntomas de la depresión
Aunque se han realizado pocos estudios en humanos, docenas de ensayos de investigación han demostrado que los beneficios de la cúrcuma incluyen ser especialmente efectivos para reducir los síntomas de depresión en animales de laboratorio. Estos resultados parecen estar relacionados con la forma en que la curcumina afecta la función de los neurotransmisores a través del factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF).
Mejora la salud de la piel
Los beneficios de cúrcuma incluyen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que han demostrado su eficacia en el tratamiento de afecciones múltiples de la piel. Los beneficios de la cúrcuma para la piel incluyen aumentar el brillo y el brillo de la piel, acelerar la cicatrización de la herida, calmar los poros para disminuir el acné y las cicatrices del acné y controlar las erupciones de la psoriasis.
Superan a la artritis común
Debido a que la curcumina es conocida por sus poderosas características antiinflamatorias y reductoras del dolor, se realizó un estudio en 45 pacientes con artritis reumatoide para comparar los beneficios de la curcumina en la cúrcuma con el medicamento para la artritis diclofenaco sódico (un AINE), que pone a las personas en riesgo de desarrollo de intestino permeable y enfermedad cardíaca.
Tratar o prevenir ciertos cánceres
De todos los diversos temas que los científicos han abordado en relación con la curcumina y la reversión de la enfermedad, el cáncer (de varios tipos) es uno de los temas más investigados. En palabras de autoridades globales como Cancer Research UK
Varios estudios de laboratorio sobre células cancerosas han demostrado que la curcumina tiene efectos anticancerígenos. Parece ser capaz de matar las células cancerosas y evitar que crezca más. Tiene los mejores efectos sobre el cáncer de mama, el cáncer de intestino, el cáncer de estómago y las células de cáncer de piel.
Combate la obesidad
Un estudio publicado en la revista Biofactors mostró que la curcumina puede ayudar a reducir la proliferación (crecimiento) de las células de grasa, según los resultados de laboratorio. Los investigadores encontraron que las propiedades antiinflamatorias de la curcumina eran eficaces para suprimir los procesos inflamatorios de la obesidad, por lo tanto, ayudaban a reducir la obesidad y sus "efectos adversos para la salud".
Manejo de la enfermedad inflamatoria intestinal
Un análisis en profundidad de todos los estudios que evaluaron la capacidad de la curcumina para tratar la colitis ulcerosa (CU) encontró que un ensayo muy bien diseñado probó la curcumina más mesalazina (el AINE típico prescrito para esta condición) contra placebo más mesalazina. Los pacientes que tomaron solo placebo y mesalazina tuvieron cuatro veces más probabilidades de experimentar una recaída o un brote de colitis ulcerosa durante los seis meses del estudio, lo que sugiere que los beneficios de la cúrcuma pueden incluir ayudar a mantener la remisión de esta enfermedad crónica.
Analgésico natural
Una de las propiedades más aceptadas de la curcumina en las comunidades científicas es su capacidad para controlar el dolor.
A principios de 2014, el European Journal of Pharmacology publicó una investigación que descubrió que la curcumina activa naturalmente el sistema opioide en ratas diabéticas. Típicamente manipulado por drogas, este proceso natural sirve como la respuesta inherente al alivio del dolor del cuerpo.
Ayuda en la desintoxicación
Un beneficio importante de la cúrcuma es su capacidad para desintoxicar el cuerpo. Todos los días, es probable que esté expuesto a toxinas ambientales y dietéticas conocidas como xenobióticos. Estas sustancias químicas y generalmente no están presentes en el cuerpo humano y con frecuencia se asocian con una mayor cantidad de inflamación y un mayor riesgo de cáncer.
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